小编推荐6款,湘西烧烤中的经典:
一爱游戏、牛油
细小的丁状十大经典烧烤食谱如何选择适合的肉类,美味、芳香四溢、是营养丰富的保健食品。
二、烤猪心
烤猪心本就不常见,更加难得的是烤猪心居然不带一点腥味,既是烧烤师傅对火候的把握早已炉火纯青,又足见食材处理和调味的精细。
三、烤牛鞭
喜欢重口味的再来一手烤牛鞭,这玩意可是大补之物,强筋壮骨,“以形补形”,嘿嘿嘿,十大经典烧烤食谱如何选择适合的肉类你懂得。
四、牛肉
采用不打水的黄牛肉,精选牛肉的里脊部分,口感辣而不燥,鲜而不腥,香而不腻,值得一尝。
五、烤猪蹄
肥而不腻,奶香淡雅、鲜香分明、即嫩又韧,美容养颜,男女通吃。
六、烤鱼
烤鱼是难度最大的一道。集香辣、酱香、蒜香、醋香、鲜香于一体爱游戏。采用直接烧烤法,保证火候稳定到位、焦而不糊、外焦里嫩,这是是技术的关键。味道浓时,连烤得香脆的鱼骨都得舔着吃。这道菜简直就是湘西神秘的最好诠释。
实际的体验,吃到口里,你才能感受到它的与众不同!
“串江湖”湘西烧烤,秉承了湘西的风味,一直与湘西货源供应商保持密切的联系,每隔两天前往湘西吉首采集大山深处自然生长的烧烤货源,值得推荐。
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