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做法如下1糯米洗净爱游戏下载，清水浸泡过夜将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净2用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸3酒曲倒入凉开水中，混合4煮好的糯米晾凉到30度左右，太热或太凉都会影响酒曲发酵5将糯。