==== 产品提升 我们最专业====

　　为什么聪明的餐饮人都要做火锅鸳鸯火锅底料的多元化风味探讨？

　　重庆火锅协会的统计资料显示、火锅行业深受创业者人群喜爱、重庆火锅店3万多家、从业人员约70万人、全国火锅产值8000亿元、而仅重庆火锅就高达4000亿元、占据了全国火锅的半壁江山。

　　<这些辣椒在火锅里扮演什么角色你知道吗?>

　　做火锅，你存在以下困惑吗？

　　1、重庆火锅原料如何选择和辨认？

　　2、重庆火锅原材料如何处理加工？

　　3、重庆火锅底料的熬制方法、火候怎么掌握？熬料过程常见问题的解决方法？

　　4爱游戏官网、火锅油如何处理和制作？

　　5、重庆火锅怎么兑锅？

　　6、如何在制作虾滑、鱼滑？

　　7、重庆火锅的各种蘸料怎么调配？

　　8爱游戏客户端、鸳鸯锅底都怎么调制？

　　<讲师现场炒制火锅底料 并演示如何兑锅>

　　东方美食金牌讲师胡导的火锅专家课程来啦鸳鸯火锅底料的多元化风味探讨！

　　地点鸳鸯火锅底料的多元化风味探讨：重庆市

　　时间：10.26-10.29

　　咨询热线： 13331083706

　　13331083961

　　13583124430

　　你可以收获什么？

　　①传授2款最热销的九宫格火锅锅底制作：油香型锅底、荔枝型锅底。全国口味排行前五的时尚小火锅锅底：白汤火锅、番茄火锅、菌菇火锅、咖喱火锅、海鲜火锅。以及一款时尚秋冬时令滋补锅底。还有热卖的特色有料火锅：麻辣鱼火锅。

<标准化配方 现场做操 0保留>

　　③5款火锅秘制底酱：油香麻辣味火锅底酱、荔枝麻辣火锅底酱、经典鱼火锅底料、番茄火锅底料、咖喱火锅底料爱游戏官网。

<独家价值百万秘方 核心制作关键全解析>

　　④现场熬制1款火锅底油，手把手教兑锅技巧。

<香料粉现场制作 绝无空降料包>

<东方美食JTP金牌讲师 经典课程 受益人数高达数百人>

　　⑤四款人气蘸碟配方：干碟、绝配油碟、麻酱蘸碟、海鲜味汁蘸碟。13款火锅必用调味品，12种火锅必用香料。

<火锅必备香料解析 如何让火锅入口香、回味厚？>

　　⑦16款旺销涮品制作：猪腰、黄瓜、虾滑、滑牛肉、酥肉、鱼片、豆芽莲藕、茼蒿、杏鲍菇、猪黄喉、鸭肠、碱毛肚、 鲜毛肚 、牛肝等

　　<涮品制作 也有小诀窍哦~>

　　⑧ 如何做好火锅店生意？讲师现场公布12款火锅店运营实用表格（火锅店排班表、店长检查表、火锅店备货表等），减少用工，降低成本。大量实体店案例分析，详解落地实用的火锅店创新营销方法。

<大咖头脑风暴 百家店总切磋产品营销方案>

　　⑨ 在博物馆里开火锅店，还是在火锅店里建了一个博物馆？由N位美女老板众筹，一店三模式的主题火锅店，去重庆一定要去考察的火锅博物馆；把火锅店开秀还是把秀场搬进了火锅店？将老灶火锅打造成高端小资club，日系轻工业风的火锅秀场，边吃火锅边看大长腿，想想都激动。学习不停，考察不止，新鲜的餐饮模式，一次学习，打包带走。对接一手火锅食材、调料、设备资源。

<走进重庆辣椒市场 了解食材 调研采购渠道>

<花椒大盘点 到底什么样的花椒最好？>

　　关注东方美食JTP

　　产品提升

　　我们

　　最专业的