万象城四海一家自助餐免费吃！

　　一整个月制作寿司的时间管理技巧，不限次数的免费吃！

　　还有10个自助餐券免费送送送！

　　四海一家自助餐厅

　　月度通行证中奖名单

　　周航 139****2819

　　厉功 186****8221

　　四海一家自助餐厅

　　10张全周通用自助餐券中奖名单

　　郁菁杰 186****8117

　　邵海蓉 138****9998

　　刘佳林 136****7610

　　董安鑫 185****5684

　　邓东磊 186****0781

　　孙铭璐 186****5059

　　张竹松 138****8316

　　宋玺玉 158****4078

　　康恒维 151****6689

　　纪晓茜 135****8870

　　恭喜以上获奖网友！

　　稍后我们将会与您取得联系，

　　告知具体领奖事宜。

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　　PS:本次参与活动的粉丝太多，可能没有中奖的网友会有些失望，小编送你个拥抱安慰一下。我们的平台送出的奖品都是实实在在的福利，或许这次你没有中奖，请不要因此失望，接下来小编还会继续送出福利，而且尽可能惠及每一位长期关注我们的粉丝朋友。（后面奖品更给力，不骗你哦~）

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在四海一家，每一个转角都会与美食不期而遇。

那些散发着诱人香气，有着高颜值的食物，像是充满魔力一样，把各路吃货牢牢的吸引住。

比如这一道铁板牛扒。即使还未尝到，光那伴着嗞嗞声散发的香味，足以让全场食客为止着迷。

面对如斯美味，你是否有好奇过美食背后的故事以及秘密制作寿司的时间管理技巧？

好奇那给予美食魔力的大厨，究竟长的什么样子？

　　四海一家 透明厨房行动

追寻美食诞生的魔法

　　【透明厨房】美食制作看得见

通过就餐区电视循环直播，客人吃饭的同时，能看到大厨们烹饪的场景。真正做到吃得放心，吃得开心。

热厨房、冷菜间、点心间，刺身间等区域摄像头全覆盖，每道菜从洗菜到上桌都离不开客人的视线。厨房是不是安全，是不是卫生，大家一目了然。

　　【透明厨房】 让美食更性感

厨房中的一切都变得透明、干净，唯一可见的就是色彩缤纷的食物，还有用心料理食物的大厨们。

在透明的世界中，人们可以更为清晰的看到烹饪的整个过程。大厨们的烹饪技巧和卫生意识也因为更加透明的视野和监督而提高爱游戏客户端，美味将会变得更美，更性感。

说不定，通过这个透明厨房，平时喜欢在家里做几道的小吃货们，还能偷师几下哦～

　　【透明厨房】细节决定成败

一切都处于透明之下，比如污迹。因此如何将厨房卫生和安全的细节做好，是整个美食料理环节的关键。

细节一：清洁工具，分工明确。

【万能扫把是一场误会】

在餐厅后厨，清洁扫把有两款，一款扫把用于清洁灶台，另一款扫把用于清洁地面。因为长得像，在普通消费者眼中，常常被误解成了是一把扫把扫天下的“万能扫把”。（其实制作寿司的时间管理技巧他们有差别的）

为了不必要的误会，混淆视线，做到卫生万无一失，四海一家做出了细致的清洁分工：

普通扫把履行清洁地面的职责

地刮则处理洗地后的积水

短把刷负责灶台清洁。

炒锅的清洁则由小竹刷负责。

【手指试温度并不科学】

手握寿司的精髓在于寿司师傅的一双巧手，整个握制过程离不开手的温度，握、卷、分寸之间，双手传递着温度，感受着米的柔软。

我们欣赏着寿司师傅的每一个动作，吃着每一口寿司，却从没疑虑过，双手直接触碰食物是否卫生？

除了手握寿司，像直接用手试探受食物温度或料理食物的做法，并不鲜见。然而，在某些时候多少还存在的卫生担心。

四海一家选择了更为科学、有效、卫生的做法：

大厨在左肩配备一个汤匙和食物温度针。

每次试味，都会额外用碗盛一些出来，用汤匙尝试，并用食物温度针试探温度。